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Les Entrées

 

Terrine ou rillettes maison, selon l'inspiration du chef                                    6.50 €

 

Assiette de Charcuterie                                                                                          6.90 €

 

Croustillant Normand sur lit de salade, lardons et pommes                         7.00 €

 

Terrine de foie gras maison et son chutney de pommes, toast brioché     13.00 €

 

Trilogie de la mer ( Bulots, crevettes et huîtres )                                              14.00 €

 

Assiette de crevettes ( 220 g )                                                                               7.00 €

 

Assiette de bulots                                                                                                   7.50 €

 

Huîtres de Yvan Dernis ( l'huître de St-Vaast au goût de saison )

        -6 huîtres........................7.00 €

       - 9 huîtres.......................10.00 €

       - 12 huîtres.....................13.20 €

 

 

 

Les Salades

 

Salade Verte                                                                                                                          3.00 €

 

Salade de tomates                                                                                                              5.30 €

 

Salade Dolce Vita                                                                                                                 8.50 €

(salade verte, rondelles de tomates, chèvre, jambon de pays, pesto au basilic )

 

Salade chèvre chaud                                                                                                          9.80 €

(salade verte, tomates, toasts au miel, chèvre et lardons )

 

Salade du terroir                                                                                                                 12.80 €

(salade verte, tomates, andouillette, andouille ,fine tartelette de boudin noir, pommes et pont-l'évèque, moult de pommes)

 

Salade Périgourdine                                                                                                         12.80 €

( salade verte, une touche de foie gras maison, gésiers, lardons, croûtons, tomates, oeufs durs, magret de canard séché )

 

Salade Gourmande                                                                                                             12.80 €

(Salade verte, tomates, duo de croustillant de camembert et reblochon, effiloché de jambon de pays, magret de canard séché, pommes poêlées )

 

Salade de saison : consultez l'ardoise

 

 

Les Pâtes

 

 

Tagliatelles à la carbonara                                                                                   9.10 €

(lardons, champignons, crème, oeuf)

 

Tagliatelles à la bolognaise                                                                                9.10 €

 

Tagliatelles Campagnola                                                                                     9.60 €

(sauce crème au marsala, émincé de poulet, champignons )

 

Tagliatelles au saumon fumé et basilic                                                             11.00 €

 

Lasagnes maison, salade verte                                                                        12.50 €

 

 

 

Les Viandes

 

 

Pavé de boeuf                                                                                  12.80 €

 

Entrecôte grilée, sauce au choix                                                  16.50 €

 

Bavette de boeuf grillée, sauce camembert                               12.80 €

 

Filet Mignon, sauce au choix                                                        13.50 €

 

Lapin aux saveurs normandes                                                    13.00 €

 

Steak tartare maison                                                                     14.50 €

 

 

 

Les Poissons

 

 

Raie sauce à la crème ou aux câpres                                                                       14.80 €

 

Filet de truite rôtie, sauce safran                                                                                 13.00 €

 

Filet de St-Pierre au beurre d'agrumes                                                                      14.10 €

 

Suggestions de poissons à l'ardoise

 

Les Spécialités

 

 

Croûton campagnard                                                                                      14.00 €

(Tranches de pain au vin blanc grillées au four, fromage à raclette fondu,

assortiment de charchuterie, salade verte, pommes de terre en robe des champs )

 

Tartiflette                                                                                                              15.50 €

( Pommes de terre, lardons, oignons, reblochon, crème, jambon de pays, bacon, salade verte )

 

Tartiflette Normande                                                                                         15.50 €

( Pommes de terre , lardons, oignons, camembert, cidre, crème, jambon de pays, bacon, salade verte )

 

De novembre à mars:

Fondue Savoyarde ( pour 2 personnes minimum )

 


La Dolce Vita
6, rue de poterie
50 700 VALOGNES

Pour commander un plat ou réserver une table :
02 33 21 19 44
Nouveaux horaires !
Du lundi au vendredi :

de 12H à 14H
et de 19H à 21H15
(22h le vendredi)

le samedi de 19h à 22h00
le dimanche de 19h à 21h15


Vous pouvez nous téléphoner pour réserver ou commander un plat une heure avant le début du service
Exposition permanente
Oeuvre de Catherine Gosselin
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